法国红酒收藏，正在成为一个日渐热门的话题，富起来的中国人不再把别墅豪宅作为骄傲的资本，财富的表现更为内敛，而收藏有历史文化价值的波尔多红酒无疑正是富足和品位的最佳体现，而且波尔多红酒收藏的高回报率也成为一种极好的投资手段。

　　不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产的葡萄酒在口味上有差异，但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种，而不仅仅是品牌。对于葡萄酒而言，品牌给我们的，只是一种严格意义上的品质的保证，而具体到那是否是我们所喜欢的口味，则来源于标签上的上述细节。在美国生产的和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别，但产自于澳大利亚和法国的同一品牌的红酒，味道可能完全不同。

　　升值快、回报高

　　近年，法国红酒投资在中国迅速流行，尤其是2010年很多温州富商进军红酒投资，使得一些法国红酒品牌的代理价甚至出现一个月翻一番的“疯狂”蹿升势头。根据相关机构对对近30年几种热门投资项目统计，钻石回报率为1.49倍，黄金回报率为1.68倍，中国瓷器回报率为16.67倍，古典名画回报率为16倍，而顶级名酒则回报率为37.69倍。2010年春季，中佳士得在中国香港、伦敦、纽约、日内瓦四地红酒拍卖专场，总成交额同比增长18%，亚洲买家占成交额43%。升值快、回报高、有市场，于是乎法国红酒收藏成为亚洲人投资的热门。

　　品位的象征

　　法国红酒收藏已有数百年历史，尤其深受欧美贵族、政要的爱好。像美国总统杰斐逊签名收藏的1787年拉菲就曾经拍出单只16万美元的天价;俄罗斯皇族收藏的法国红酒都会有王室封印;法国总统希拉克有自己藏品丰富的酒窖……因此收藏法国红酒，不但可以带来高额回报，还是一种品位的体现，一种高雅生活的象征。想象一下带领客人参观自己藏品丰富的酒窖，并逐一讲解各瓶名酒的情景，无疑会比拥有私人泳池或者健身房更让人骄傲。

　　哪些红酒适合收藏

　　法国红酒收藏首先要考虑的是法国红酒的陈年期，因为很多红酒都是在上市十年后，价值猛增，甚至有市无价;而大部分的法国红酒都适合在上市后三四年左右饮用，储存过久反而会导致老化，而且名气不大的酒升值空间不大。所以适合收藏的法国红酒有：波尔多著名酒庄的法国红酒;勃艮第顶级黑皮诺;意大利皮德蒙的名酒;波尔多苏玳和德国莱因黑森的名贵甜白葡萄酒;勃艮第顶级白葡萄酒等。

　　法国红酒储藏也有讲究

　　法国红酒是在沉睡中逐渐成熟，渐至最佳的酒。藏酒的环境要求恒温、恒湿、避光等，温度基本保持在摄氏12度左右，湿度基本保持在55%—80%之间。花费不菲的价格买回一批好酒，后续工作也很重要，不要把法国红酒随意放在家里、甚至冰箱里，最好需要修建一个环境适宜的酒窖，或者购买专业酒柜储存法国红酒，让法国红酒保质、升值。

　　九成以上红酒不值得收藏

　　国内法国红酒收藏逐渐升温，投资者盯上法国红酒增值功能

　　法国红酒收藏与投资在国外已有300多年的历史，一些顶级法国红酒在欧美被称作“液体黄金”，年投资回报率超过20%，在拍卖会上动辄拍出数十万元乃至上百万元的身价，这些都让国内很多投资者心动不已。国内红酒红酒消费近年来大幅升温，很多家庭开始购买和收藏法国红酒，不过业内人士却指出，收藏法国红酒存在变现难的问题，目前还很难达到投资理财的目标。

　　“法国红酒收藏的门槛很高，不仅需要掌握丰富的法国红酒知识，并且要对酿造法国红酒的酒庄、全球法国红酒市场行情有一定了解，”经营法国红酒生意多年，同时也是法国红酒藏家的王先生表示，法国红酒大体上分为浅龄期、发展期、成熟期、巅峰期、退化期、垂老期，“国内市场上出售的法国红酒，90%以上从出厂到巅峰期都不超过5年，巅峰期过后的法国红酒存放时间越长品质越差，并不具备收藏价值。”法国食品协会的法国红酒专家介绍，法国红酒从高到低分为AOC、VDQS、VP、VT等四个等级，通常只有AOC级别的法国红酒才值得珍藏，其成熟期通常要二三十年甚至更久，后两个级别都是日常餐酒，在产出当年饮用为最佳。

　　专家表示，判断法国红酒的收藏价值除了年份和级别之外，还要看酒庄的知名度。“大多数情况下，酒庄知名度越高，其法国红酒收藏价值越大。”而对于美国等法国红酒分级制度不是很严格的国家，可以参考专业媒体和酒评家的打分，一些分数较高的法国红酒也是不错的收藏选择。

　　三大途径购买收藏级别法国红酒

　　据业内人士介绍，国外顶尖酒庄的法国红酒基本上都不针对个人销售，因此在国外购买收藏级别的法国红酒主要有三个渠道，分别是拍卖会、法国红酒商或藏家之间的私人交易。