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法国红酒在中国的市场会被澳大利亚抢占吗?

  在2016春节全国上下举杯共庆的节日期间,中国海关公布了2015年度大陆十大进口红酒来源国榜单。法国红酒继续占据霸主地位,2.22亿瓶的进口量和约8.63亿美元(56亿元人民币)的进口额分别占到市场总额的40%以上。澳大利亚紧随其后,进口量同比增长57%,上升至7600万瓶,而进口额更是飙升78%,高达4.39亿美元(29亿元人民币),成为最出人意料的一匹黑马。澳大利亚红酒的单瓶价平均达到了7.76美元(50.50元人民币),在十大来源国中位列榜首——这解释了为什么它的进口额市场份额(23%)是进口量市场份额(14%)的几乎两倍。尽管大牌酒庄和古老的酒窖让法国红酒成为尊贵的象征,为什么澳大利亚红酒反倒更值钱呢?

  如果深入研究一下有关法国红酒的数据,这一点就没那么奇怪了。“法国红酒进口量能占到40%以上,单靠一级酒庄和DRC(罗曼尼康帝酒庄)是远远不够的,”奔富酒庄驻北亚区品牌大使Ewan Proctor如此说道,“那些红酒是市场中的顶尖产品。不过,法国的商业化红酒产业规模十分庞大。我们澳大利亚也拥有大量商业化红酒,但我们还有相当多的红酒更胜一筹。”至关重要的是,中国赴澳游客日渐增多,他们渴望全新体验,对这些高品质却价格实惠的红酒来说是一个契机。“相比过去,中国人的品鉴水平越来越高,对红酒的理解越来越深入,”旗下拥有优伶和仙乐都两大品牌的Rathbone集团CEO兼首席酿酒师Darren Rathbone表示,“他们开始寻求风格更加微妙的红酒,而不只是强劲的红红酒。”Rathbone透露说,优伶酒庄有很多中国游客来访,为此他还特意雇了两名会说普通话和广东话的员工。

  随着澳元不断贬值,加上去年中澳自由贸易协定的签订,澳大利亚瓶装红酒的价格有望下降。Proctor举例说,智利在2005年与中国签订了类似的协定,之后出口中国的红酒价格一路走低。“你只需看看智利红酒在中国的受欢迎程度就可以想象澳大利亚红酒的光明前景。”他说。不过,不要以为澳大利亚红酒会像智利红酒那般便宜。“智利的经济决定了它出产的红酒价格更为低廉,”Rathbone说,“智利的人均工资比澳大利亚要低。土地成本也低。这也就是为什么我们需要将红酒的品质作为重心,因为我们无法在低价上竞争。”

  或许以品质为上的理念最终可以让澳大利亚产区跟波尔多和勃艮第平起平坐。“玛格丽特河和雅拉谷无疑有这个潜力,”Rathbone说,“巴罗莎谷和库纳瓦拉也大有希望,可能还有麦克拉伦谷或者塔斯马尼亚岛。不过至少需要十年时间。”与此同时,法国红酒仍然拥有许多优势,在不断吸引新的红酒爱好者。“年轻的红酒爱好者都知道波尔多和勃艮第、拉菲和DRC,”Proctor说道,“不过,他们好奇心很强,想要了解一些新的红酒,而这些澳大利亚红酒将引领他们进入一个全新世界。这对所有人和所有地方来说都是好事。”


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