喝法国红酒就喝纯正的法国红酒,但是在市场上总是流落着众多的伪劣产品,那么我们购买法国红酒的时候应该如何去辨别众多的法国红酒真假呢?下面乐喜美就带大家一起来区分法国红酒的真假!
第一字决:看
看葡萄酒瓶的颜色是否一如往常,纹路、凹凸曲线是否精致,伪造的酒瓶通常外表比较随便。
葡萄酒瓶标签印刷是否精美清楚?
看葡萄酒瓶的封盖是否有被打开的痕迹?
看葡萄酒瓶背面标签上的国际条码是否以3字打头。(法国葡萄酒国际码是法国:300-379。)
看酒瓶背面标签上是否有中文标识。(根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,则有可能是走私进口。因此,其质量不能保证。)
看葡萄酒的颜色是否自然,如果颜色有浑浊就不要买了。
看葡萄酒中是否有不明的悬浮物,如果有就要注意了。(不过瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。)
看酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。(在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。)
看酒瓶封口的锡箔金属上,是否有钢印烙洛下酒庄的图腾或标志。
第二字决:闻
如果葡萄酒有丑鸡蛋的味道或者指甲油般呛人的气味,则说明该酒已经变质。
正常的葡萄酒气味柔顺,略点酸味和木醇香。
第三字决:品
葡萄酒饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,假冒的酒则有刺激感。
咽酒后,如果残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则说明酒的口感不正常。
好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。