相对刚开始接触，品饮法国葡萄酒的消费者来说，去市场上购买酒是一件很头疼的事情，面对众多的酒款往往有种抓不着头脑的感觉：究竟哪一款葡萄酒是好的？哪一款葡萄酒才是适合我的呢？其实，葡萄酒的世界如此广阔，不如就从经典的法国葡萄酒开始吧。

不过，法国葡萄酒的种类也很多。

以下内容就教你用简单的三招选到最适合自己的法国葡萄酒。

认识法国红酒酒标

法国葡萄酒的生产是要严格遵循相关法律法规要求的，因此，法国葡萄酒的酒标上经常有许多经常出现的内容信息。

1. 年份：酿酒葡萄的采收年份(正标)；

2. 生产商或品牌名称(正标)；

3. 法定产区或次产区名称(正标)；

4. 产地或葡萄酒类型(正标)；

5. “原酒庄装瓶”或者装瓶地点(正标)；

6. 酒精含量(正标)；

7. 酒商所在地(正、背标)。

法定产区名称信息量很大，注重提炼

与新世界国家的葡萄酒不同，法国葡萄酒往往不写酿酒葡萄的名称。不过，如果掌握一些法国产区知识，了解葡萄酒的品种就不是问题了。

比如，帕缇娜琼瑶浆葡萄酒美味优雅，芳香四溢，如果是红葡萄酒，酿酒葡萄就是黑皮诺(Pinot Noir)，如果是白葡萄酒，酿酒葡萄就是霞多丽(Chardonnay)。

如果某款法国葡萄酒的酒标上写着“博若莱(Beaujolais)”，那么，这款酒就是用佳美(Gamay)葡萄酿制的。这类葡萄酒口感清新，果味突出，带有成熟红果(如覆盆子和樱桃等)的芳香和味道，还伴有黑胡椒的气息。

分享越多，越多收获

如果是宾客，拜访主人的时候就不妨买瓶法国红酒当做礼物。作为主人，你就要为带了法国红酒的客人准备猪肉和奶酪做配餐。这样，宾主在一起共享美酒美食之时，还可以互相交流有关此酒产区的知识，并从中学习到一些以前不曾了解的信息。

通过不断学习和品鉴法国葡萄酒，你就会了解更多的相关知识。你甚至还有可能发现更多新式的餐酒搭配。所以，不要害怕去尝试一些你没接触过的葡萄酒——这种体验是非常值得的。