总是有一个疑问为什么，一说起红酒，就是法国波尔多？

在葡萄酒销售中，我们常常跟消费者推荐质优价廉的葡萄酒。

有时候，你推荐了好几款，讲了一大堆葡萄酒知识，客户似懂非懂，但又突然会冒出一句，“你这里有没有波尔多的葡萄酒，波尔多的才好”。

也有时候，客户一上来，就直接问，“你们有没有波尔多红酒，我想看看”。任凭你怎么推荐其他的，就是不要，甚至连勃艮第的都不要。

那么，什么是波尔多，为什么波尔多这么有名呢?

波尔多，是世界上最著名的葡萄酒产区

波尔多(Bordeaux)，位于法国西南部，被称为世界葡萄酒中心。从18世纪以来，以盛产优质葡萄酒享誉世界。波尔多一个产区的产量，差不多等于，澳大利亚整个国家的葡萄酒产量。

波尔多，面临大西洋，多样化的地形地貌，黏土、砂砾土和石灰土等多种类型土壤，适宜的海洋性温带气候条件，从中一穿而过提供灌溉水质的吉伦特河。风土环境的得天独厚，为出产优质顶尖的葡萄酒创造了天然条件。

12世纪，法国女王阿莉诺，同时又是阿基坦女公爵，劈腿安茹伯爵儿子亨利，继而与亨利结婚。婚后，亨利戏剧性地继承英国王位，成为著名的亨利二世。属于阿基坦的波尔多，也被当作嫁妆的一部分给了英国。

英国本身出产的葡萄酒产量小又一般，于是，作为英国皇室用酒的波尔多葡萄酒，逐渐在英国流行起来。在15世纪，百年战争结束后，英国战败，波尔多又回到法国的怀抱，但是英国人已经喜欢上了喝波尔多葡萄酒。

后来，随着被称为日不落帝国的英国，在全世界的大规模殖民扩张，波尔多的名气也被带到五大洲，连著名的美国总统托马斯•杰斐逊(美国《独立宣言》主要起草人)都成了波尔多葡萄酒的狂热者。

世界上顶级的葡萄酒酒庄，大多在波尔多

1855年，法王拿破仑三世，为了在巴黎召开的万国博览会中，推销法国葡萄酒，就让波尔多酒商协会，对波尔多左岸的酒庄进行评级。著名的拉菲、木桐、玛歌、拉图、侯伯王(红颜容)，就在这套评级制度中，脱颖而出，成为葡萄酒中的“五大顶级名庄”。

1855年的评级体系让波尔多葡萄酒，在全世界出了名，而母凭子贵，五大名庄葡萄酒在全世界皇室政坛、富豪圈的流行，又让波尔多在全球的名气更响亮。

自上世纪90年代，葡萄酒进入中国以来，拉菲为首的名庄葡萄酒，让波尔多在中国出尽了风头。曾几何时，拉菲一个酒瓶就可以卖上千块。

一般饭桌上，随口一问

“什么葡萄酒最好？”

“拉菲呀！”

“拉菲哪里来的？”

“波尔多啊！”

你看，波尔多都成了法国的代名词，在很多人心目中，波尔多等于法国葡萄酒，法国葡萄酒就是波尔多葡萄酒。

现在，中国是世界上最大的波尔多葡萄酒进口国，这么多的波尔多葡萄酒在中国市场上出现，又让波尔多更有名了。