法国红酒一直受大家的追捧和喜爱，那么对于葡萄酒你了解多少，生活中很多朋友对葡萄酒都存在或多或少的误解，在生活遇到最多的误解有哪些呢？

误解1：葡萄酒都是越贵越好喝

价格贵≠好喝，不同阶段的不同味道。打个比方，你无法知道你是否会更喜欢下一秒的味道吧？

我再打个比方，你无法知道胡歌，霍建华，张艺兴是20岁的时候更帅，30岁的时候更适合你，还是40岁的时候更适合你！所以，喝葡萄酒我们讲究的不是比价格，而是在各个阶段找到真正适合自己口感的葡萄酒。

误解2：挂杯葡萄酒就是好的葡萄酒

第一次听到挂杯一词是在2012年的《北京爱情故事 》中，挂杯是鉴别葡萄酒好坏的方法之一，但是挂杯就一定是好酒吗，当然不是。打个比方，胖子都是有钱人吗？在以前大家都吃不饱的时候，胖代表着有钱。现在大家都能吃饱，还有人觉得胖代表有钱吗？以前酿酒技术不成熟，挂杯代表好酒。现在所有的红酒挂杯都不错，可别再以挂杯论好坏了。摇晃葡萄酒的时候，会在酒杯内壁上留下一串串的酒泪，我们称这种现象为挂杯。精蒸发的速度比水蒸发的速度快，而其表面张力又比水的小，受重力作用的影响，液体不会很快地落下，所以产生了挂杯现象。酸奶盖现象同理。一杯葡萄酒的挂杯现象明显，挂杯厚且长只能说明该款酒的酒精的相对浓度较高，糖分含量高，跟葡萄酒的质量没有直接关系，跟葡萄酒的年份也没有关系。

误解3：瓶底深的都是好酒。

好酒能存几十年，会产生很多沉淀，所以需要一个深瓶底。但当大家都认为瓶底深就是好酒时，有些酒庄出于营销目的，什么酒都用特别深的瓶底……

误解4：干红葡萄酒的干是甜的意思吗？

大家请认真看这里？这里的干不是这个甘，这个甘才是甜的意思

干 型：含糖量小于或等于4g/l的葡萄酒，或者当总糖与总酸的差值小于或等于2.0g/l时，含糖量最高为9.0g/l的葡萄酒，这种类型有时候会标示为“seco”

半干型：含糖量一般为4-12g/l之间，或者当总糖与总酸的差值小于或等于2.0g/l时，含糖量最高为18.0g/l的葡萄酒，这种类型有时候会标示为“semi-seco”

半甜型：含糖量不超过45g/l的葡萄酒，需要注意的是，高泡葡萄酒没有半甜这种类型。

甜 型：含糖量超过45g/l

误解5：拉菲的葡萄酒就是最好的

看到这里我想说你一定没听说过罗曼尼康帝酒庄( Domain de La Romanee-Conti)，好葡萄酒这个概念，主要还是要适合自己……

误解6：无醇葡萄酒的酒精度为0，即使饮用也可正常驾驶。

喝了无醇葡萄酒≠可以驾车。因为......无醇葡萄酒并不代表酒精度 为 0，只是酒精含量较低从而被归纳为“无醇”。欧盟规定：葡萄酒的酒精含量不高于 1.2% 即可视为无醇。美国和英国规定：葡萄酒的酒精含量不高于 0.5% 即视为无醇。我国通常默认为不高于 0.5% 即为无醇。因此，过量饮用无醇葡萄酒，也会造成酒驾。

误解7：酒是陈的香。存放的时间越长，葡萄酒的质量就越好。

存放的时间越长≠酒的质量就越好，葡萄酒越老越香 葡萄酒在陈年过程中会经过 3 个阶段：发展期、适饮期和衰退期，而当进入衰退期时，葡萄酒开始解体，酸涩突出，果香消失殆尽，品尝起来会索然无味。因此，葡萄酒并非和白酒一样，越老越香，多数需在 3-5 年内饮用掉。只有一些顶级葡萄酒可陈年数十年，在陈年过程中演变成更为复杂的香气和层次，从而品质变得更好。

误解8：起泡酒是香槟。

起泡酒不是香槟，香槟是法国地名，由于法国香槟区的酒申请了香槟专利,只有产自法国香槟区(Champange)内的气泡葡萄酒才能使用“Champange”之名。结论是，香槟一定是气泡酒，但是起泡酒不一定是香槟哦。

误解9：旧世界葡萄酒质量比新世界好。

旧世界就是指欧洲这些有长久酿葡萄酒历史的国家，新世界就是除欧洲以外的产区。这个分法其实都有点过时了。每个地方都有自己的特色，凭借科技手段，每个产区都能酿出好酒。风味无好坏，只有自己喜欢与否。

误解10：.葡萄酒配雪碧，可调和葡萄酒涩感并降低酒精度。

这这这个我就不讲了吧。葡萄酒在酿制过程中，大部分糖分被酵母吸收产生酒精，只有少量的残糖剩余在葡萄酒中，加其他的饮料会影响葡萄酒的香气，层次，口感，无疑是浪费酒农的心血。而且葡萄酒是天作之物，里面的各种成分都处于平衡状态，加入碳酸饮料会破坏平衡并且对人体肠胃造成负担。